1.将乳酪起司用微波炉500w1分30秒加热让它软化,
马芬模纸型铺好,烤箱170度预热
2.蛋和糖用电动搅拌器搅拌均匀
3.再加入蜂蜜,拧檬皮和柠檬汁和过筛的面粉后搅拌均匀
4.再将软化的乳酪起司也加入仔细拌匀
5.最后再将鲜奶油也加入拌匀
6.再将起司面煳倒入玛芬模型中9分满,用170度烤35分,途中将烤盘前后左右对换,
这样颜色才会烤的比较均匀
7.烤完放凉后放入冷藏库中一晚冷却后即可食用
8.上面装饰是用鲜奶油糖霜,不喜欢的可省略.
9.这次因为看到有不同的做法,所以这次的做法顺序有些不同,也可按照平常自己顺手的顺序做
(起司乳酪打发+糖+蜂蜜+柠檬汁+柠檬皮+蛋+鲜奶油+面粉)
10.此款可做成15cm的,加上饼干底的消化饼60g和奶油30~40就可以了