马铃薯烧肉

马铃薯烧肉
20540浏览 / 0收藏

健康功效

五花肉:补肾
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

马铃薯烧肉的做法

  • 马铃薯烧肉的做法图解1

    1.五花肉切约块状。

  • 马铃薯烧肉的做法图解2

    2.马铃薯削皮、准备毛豆和其他配料

  • 马铃薯烧肉的做法图解3

    3.锅中倒入少许油,将猪肉块放入,以中火略炒至变色。

  • 马铃薯烧肉的做法图解4

    4.再将马铃薯、绿毛豆、蒜头、辣椒及姜片放入翻炒2-3分钟。

  • 马铃薯烧肉的做法图解5

    5.依序将所有调味料加入拌炒,混合均匀至沸腾。 盖上锅盖,使用微小火闷煮。

  • 马铃薯烧肉的做法图解6

    6.闷煮至汤汁收干即可。

小贴士



* 毛豆要记得退冰。 * 五花肉再切时候要避开太硬肥肉。

本菜谱由鹤骞mm丶0上传

马铃薯烧肉的家常做法

全部
回到顶部