用料：
- 糯米粉 500克
- 南瓜 半颗
- 水 150CC
- 糖 适量
- 无盐奶油 10克
- 奶粉 2汤匙
做法：
- 1. 糯米粉加入150cc的水揉成颗粒状
- 2. 取一块放入热水中煮熟成为粿脆
- 3. 这时步骤2加入步骤1揉成表面光滑的糯米团
- 4. 南瓜去皮用电锅蒸熟后加入适量的糖,奶粉,奶油捣成泥状
- 5. 将南瓜泥分成一球一球先放入冷冻库中冰镇后会定型比较好包~将糯米团搓成适合大小包入冰过后的南瓜泥
揉成圆 - 6. 准备一个容器倒入适量的红砂糖备用
- 7. 煮一锅热水放入搓好的汤圆煮熟后捞起放入步骤6自然就会融化成糖水~这个方法很方便喔~可以省去熬煮糖水的步骤