绿竹笋佐油醋汁

绿竹笋佐油醋汁的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

绿竹笋2支
洋葱丁1大匙
西洋芹丁1小匙
白煮蛋1/2个量
初榨橄榄油1小匙
柠檬汁1/2个量
少许

绿竹笋佐油醋汁的做法

  • 绿竹笋佐油醋汁的做法图解1

    1.准备食材:竹笋、番茄、白煮蛋、西洋芹、洋葱、香菜和柠檬。

  • 绿竹笋佐油醋汁的做法图解2

    2.蔬菜、白煮蛋切成小丁,柠檬榨汁。

  • 绿竹笋佐油醋汁的做法图解3

    3.竹笋煮熟,泡在水中放凉后,剥笋壳后切片。

  • 绿竹笋佐油醋汁的做法图解4

    4.柠檬汁、白醋和初榨橄榄油、盐搅拌均匀成油醋汁,然后与蔬菜丁、蛋丁混合,浇淋在笋片上。

  • 绿竹笋佐油醋汁的做法图解5

    5.让人清凉一夏的绿竹笋佐油醋汁沙拉完成了,赶快来品尝一下。

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