梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法
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食材用料:

梅干菜200g
绞肉400g
香菇丝30g
蒜末1大匙
油葱酥30g
花生酱1大匙
酱油膏2大匙
鸡粉2小匙
五香粉1/2小匙

菜谱做法:

  • 梅干菜烧肉的做法图解1

    1.起油锅爆香蒜末‧

  • 梅干菜烧肉的做法图解2

    2.1再入绞肉,炒至肉香变白,逼出油脂‧

  • 梅干菜烧肉的做法图解3

    3.2再入香菇丝爆香‧

  • 梅干菜烧肉的做法图解4

    4.1倒入酱油,胡椒粉,五香粉,鸡粉,糖,酱油膏,花生酱拌炒‧

  • 梅干菜烧肉的做法图解5

    5.2再倒入油葱酥拌炒。

  • 梅干菜烧肉的做法图解6

    6.放入梅干菜,倒入1碗水,小火焖煮。

  • 梅干菜烧肉的做法图解7

    7.烧至水快收干即可起锅。

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