巧克力蛋糕•

巧克力蛋糕•的做法
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健康功效:

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

全蛋3颗

菜谱做法:

  • 1.先把巧克力拨开后隔水加热OUO注意不要让巧克力直接接触到火源哦~(在融化时要搅拌呦)

  • 2.把蛋白跟蛋黄分开各别装到碗里(^◇^)

  • 3.搅拌我们的巧克力确认它全部都融解惹~

  • 4.把蛋黄加到巧克力里搅拌( *`ω´)

  • 5.把蛋白打发 《千万不要用筷子》可以用打蛋器或汤匙蛋白如果打发好了把碗倾斜它也不会掉下来/(.□ . \)
    呦~

  • 6.先把3/1的蛋白倒入巧克力里搅拌 再放3/1的蛋白((切伴))最后把全部都倒进去(=´∀`)人(´∀`=)

  • 7.把模具涂奶油或烘焙纸 慢慢的倒进模具里
    放入烤箱170度30分

  • 8.脱模后就完成惹~( ̄▽ ̄)

菜谱小贴士:



蛋糕烤好后可以在上面加上糖粉等等

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