用料：
- 绞肉 1盒
- 中华豆腐 1/4块
- 青椒 一盒两根
- 土司 一片
- 花生粉 1匙
- 酱油 5匙
- 胡椒粉 1匙
小贴士：
一般青椒镶肉好像会用比较细小的青椒~
但这个也可以啰~
做法：
- 1. 所有材料除了青椒全部搅拌一起
- 2. 土司切丁
- 3. 加到绞肉里面增加份量口感
- 4. 内馅部份先腌着，这个时间就用来处理青椒
青椒弄干净之后就可以包馅啰~
青椒跟内馅的边缘我有沾一点面粉水~据说这样比较不会馅跟青椒分离 - 5. 放)到烤箱蒸个10分钟就好啰~(半杯水)
不要闷太久~青椒会变黑~ - 6. 切块摆盘就完成啰!!