用料：
- 鸡蛋 2~3颗
- 盐 少许
- 起司 喜欢再加
小贴士：
现在很多日系的百货公司都有卖专门做玉子烧的锅子喔!
因为锅子是长方形的，比较容易将熟的蛋液"卷"起来。
做法：
- 1. 将蛋加入少许盐打散
- 2. 先倒入一层蛋液在锅中
待蛋液起泡6分熟的时候用锅铲或者筷子慢慢卷起推至前方(不是靠近自己的那一边) - 3. 再接着倒入一层蛋液，照上述方法再做一次，如此反覆三四次
- 4. 当然也可以加入起司片
但是要注意锅子的大小适不适合，不然就会像我一样........ - 5. 完成啰!
现在很多日系的百货公司都有卖专门做玉子烧的锅子喔!
因为锅子是长方形的，比较容易将熟的蛋液"卷"起来。