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松饼蛋糕
健康功效
鸡蛋:润燥
松饼蛋糕的做法
1.先将蛋黄、鲜奶油及松饼粉打匀，备用。
2.蛋白打发后将作法1慢慢倒入，轻轻拌匀。
3.将面煳倒入抹好油的模型中，均匀撒上果仁或水果丁。
4.放入预热好的烤箱中，温度设定170℃~200℃，烘烤时间30~50分钟。(自行依各家厂牌调整)
小贴士
1、
2、因烘烤至后段时，蛋糕会凸起，所以最多放置到8分满即可。
3、鲜奶油也可以换成鲜奶或是调味奶。
4、果仁或水果丁尽量选择不容易出水的材料，比较不会影响口感。
5、模型内可以直接用蛋糕纸或锡箔纸当内埝，出炉后比较容易取出放凉。
松饼蛋糕的家常做法
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