蒸鸡蛋的做法

• 1.将栉瓜，培根，洋葱，蒜瓣全部切小丁。
  热锅，放橄榄油2匙，将蒜末，洋葱与培根爆香，再放栉瓜翻炒，再放盐巴，胡椒粉，辣椒粉。

• 2.一锅水加一中匙盐,滚后加入意大利面条煮约10-12分钟，捞起直接放入2炒锅拌炒，试味若不够咸再斟酌自添。

• 3.将煮面的锅加点醋煮沸用筷子搅和同一方向，关火，放入蛋约4~5分钟看蛋白凝固即可捞起。

• 4.将培根意大利面摆盘，再放蒸鸡蛋用刀微切，浓郁的蛋黄缓缓裹在面条上，滋味妙不可言。