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酸甜辣藕丁的做法
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用料:
藕
老干妈
干辣椒
糖
醋
水
盐
做法:
1.
藕削皮洗净切丁备用,切完可以放水中泡着,炒出来会更脆。
2.
热锅凉油,放两干辣椒。
3.
调一小碗糖醋汁2勺糖,3勺醋,4勺水。
4.
锅中油热,放入藕丁翻炒,放调好的糖醋汁,老干妈1勺。
5.
改小点火一直翻炒,加少许盐,收汁到这种程度就可以出锅喽。