红烧师子头

红烧师子头的做法
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食材用料:

绞肉半斤
包心白叶1颗
玉米粒适量
淬酿酱油2大匙
玉桂粉少许
太白粉2茶匙
沙拉油1茶匙
300CC

菜谱做法:

  • 红烧师子头的做法图解1

    1.1将猪绞肉伴入玉桂粉,沙拉油,太白粉拌匀摔打几下

  • 红烧师子头的做法图解2

    2.2先将绞肉,包心白叶,玉米粒备用

  • 红烧师子头的做法图解3

    3.1起一个油锅大火将玉米粒球,炸约5-10分钟七八分熟捞起即可备用

  • 4.2在伴入玉米粒拌匀后捏成小球备用

  • 红烧师子头的做法图解5

    5.起一个油锅,大火将(3)玉米球炸约5-8分钟,七八分熟即可

  • 红烧师子头的做法图解6

    6.将白菜和狮子头放入锅内加入300CC水先大火煮5分钟在放入淬酿酱油和糖煮均匀

  • 红烧师子头的做法图解7

    7.约10分钟至白菜软烂后即可起锅盛盘

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