马铃薯炖肉─

马铃薯炖肉─的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉片300克
少许
适量
淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣适量

菜谱做法:

  • 马铃薯炖肉─的做法图解1

    1.1洋葱去外皮切片,放入锅内。

  • 马铃薯炖肉─的做法图解2

    2.2将马铃薯去皮切大块备用;砂锅煮一锅水,水开后将处理好的马铃薯放入。

  • 马铃薯炖肉─的做法图解3

    3.蒜头去膜切片,放入锅内。

  • 马铃薯炖肉─的做法图解4

    4.在锅内加入少许土盐和淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味,盖上锅盖焖煮15分钟。

  • 马铃薯炖肉─的做法图解5

    5.打开锅盖,将猪肉片一片一片放入锅内煮,要注意,一定要一片一片放唷,不然所有的肉片下锅,水温迅速下降,汤汁会变得浓稠,口感不佳。
    待肉片全数放入之后,再盖上锅盖焖煮3分钟即可熄火,利用馀温继续加热,口感更佳。

  • 马铃薯炖肉─的做法图解6

    6.美味上桌喽~你可以调整口味不要太浓郁,届时不搭配饭类亦可直接品尝美味。

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