南瓜煎饼

南瓜煎饼的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

中筋面粉700g
450g
10g

菜谱做法:

  • 南瓜煎饼的做法图解1

    1.1将南瓜切小块,放入果汁机,倒入水,打成汁,再倒入锅中煮至烫手而不要滚的状态!

  • 南瓜煎饼的做法图解2

    2.2大姐拿来的南瓜很不错喔!

  • 南瓜煎饼的做法图解3

    3.将面粉跟盐放入盆中,倒入450g的南瓜汁,搅拌均匀后,揉成团,静置30分钟左右,分成7等分,抹上油再醒10分钟

  • 南瓜煎饼的做法图解4

    4.桌上抹油,将面团擀成长方形,抹上油,再卷成长条状,再盘成螺旋状,再醒2小时左右,较容易擀开而不破!

  • 南瓜煎饼的做法图解5

    5.锅中不放油,放入压成圆形的南瓜饼,小火煎至两面金黄就好啰!

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