姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备一大锅水煮滚,水量一定要多,加一大匙沙拉 油,放下洗好滤干的生菜,大火滚水汆烫几秒钟即 可,捞出沥水.时间短才保持脆度
2.锅子的水倒掉,放一匙油爆香姜片,加入生香菇片 续煸香,
3.倒入蚝油,酱油,糖,胡椒,高汤煮开,太白粉 水芶芡,淋在生菜上即可,简单呗.
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