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如意蛋卷
健康功效
香菇:祛风
鸡蛋:护眼明目
鸡肉:护眼明目
如意蛋卷的做法
![如意蛋卷的做法图解1]()
1.鸡肉剁成肉糜
![如意蛋卷的做法图解2]()
2.香菇洗净切碎
![如意蛋卷的做法图解3]()
3.葱姜蒜分别切碎
![如意蛋卷的做法图解4]()
4.将所有材料加盐、淀粉、料酒搅拌均匀
![如意蛋卷的做法图解5]()
5.鸡蛋划散后摊成蛋皮
![如意蛋卷的做法图解6]()
6.将肉馅放在蛋皮上
![如意蛋卷的做法图解7]()
7.沿一边卷起，卷的紧一些，边缘抹点蛋液收口
![如意蛋卷的做法图解8]()
8.上锅蒸15分钟即可
如意蛋卷的家常做法
（全部）
香菇:祛风
鸡蛋:护眼明目
鸡肉:护眼明目
1.鸡肉剁成肉糜
2.香菇洗净切碎
3.葱姜蒜分别切碎
4.将所有材料加盐、淀粉、料酒搅拌均匀
5.鸡蛋划散后摊成蛋皮
6.将肉馅放在蛋皮上
7.沿一边卷起，卷的紧一些，边缘抹点蛋液收口
8.上锅蒸15分钟即可
