栗子烧鸡

栗子烧鸡的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

去骨大鸡腿4只
蒜头+压泥6整瓣+2瓣
姜片6-8片
红甜椒黄甜椒各半颗
酱油膏2大匙
调味米酒2大匙
2-3大匙

菜谱做法:

  • 栗子烧鸡的做法图解1

    1.锅中放少许油,锅热后将鸡皮朝下大火煎一分钟后 转中火煎至鸡皮金黄焦香。将鸡肉翻面再煎2分钟

  • 2.把煎香的鸡肉推到一旁,放入姜片、葱白、整瓣蒜头爆香

  • 3.接着放入香菇跟栗子拌炒一下,再放入、蒜泥及调味料拌炒均匀

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