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  • 用料:

  • 白虾  16尾
  • 姜片  适量
  • 米酒  3大匙

小贴士:



可改用高粱酒更香喔!

做法:

  • 1. 将虾子洗净去鬚后备用
  • 2. 开火热锅放入姜片摆上白虾后沿锅边呛米酒,
  • 3. 盖上锅盖
    焖约2分钟后熄火再焖一分钟即可起锅
  • 4. 吃原味或是沾芥末酱都很好吃~