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酒呛白虾的做法
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用料:
白虾
16尾
姜片
适量
米酒
3大匙
小贴士:
可改用高粱酒更香喔!
做法:
1.
将虾子洗净去鬚后备用
2.
开火热锅放入姜片摆上白虾后沿锅边呛米酒,
3.
盖上锅盖
焖约2分钟后熄火再焖一分钟即可起锅
4.
吃原味或是沾芥末酱都很好吃~