用料:
- 洋芋 两个
- 磨菇 3朵
- 沙朗牛 2片
- 磨菇酱 适量
- 意大利香料 适量
- 胡椒 适量
做法:
- 1. 洋芋切片 撒入意大利香料粉与胡椒 拌匀
- 2. 气炸锅内先放调理纸 放入洋芋
- 3. 再放上磨菇 喷一些油 用气炸锅180度 烘20分
(没有气炸锅的话 可以先蒸好洋芋 再起油锅~将洋芋跟磨菇炒好后 再加入意大利香料粉跟胡椒) - 4. 沙朗牛撒入意大利香料粉与胡椒 用气炸锅180度 烘15分
(没有气炸锅的话可比用煎的) - 5. 烘好的牛排切片 摆盘 再放上洋芋 淋上一些加热好的磨菇酱 就完成啰
- 6. 这是喷油的器具~可以把油变雾状~少就可以炸出美味食物