打印

黑米魔芋鸡肉饭的做法

www.xiangha.com/caipu/28269992.html

  • 用料:

  • 台湾黑米  2杯
  • 旭家魔芋米  1包
  • 无骨鸡腿排  4片
  • 雪白菇  1/2包
  • 海鲜菇  1/2包
  •  2.4杯
  • 姜片  5片
  •  适量

做法:

  • 1. 台湾黑米是新的米种喔!!
  • 2. 魔芋本身热量低,又高纤维,口感Q滑,是大人小孩都合适的食品喔!!!
  • 3. 粒粒漂亮且色泽漂亮,老公的同学说,这也算是糙米的一种
  • 4. 水先入锅,煮滚后下姜片,再把黑米与魔芋米一起加入
  • 5. 将无骨鸡腿四片对切成八片,摆在米上,盖上锅盖煮20分钟
  • 6. 水分被黑米吸干后,再撒上菇类,盖子盖起来闷三分钟,下盐巴搅拌一下就可以啰!!
  • 7. 黑米与魔芋米都吸入了鸡汤的精华,香气四溢的黑米魔芋鸡肉饭真是好吃!!!