酱烧南瓜猪肉

酱烧南瓜猪肉的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 酱烧南瓜猪肉的做法图解1

    1.备料,南瓜、猪肉切约2~3cm大丁,大蒜拍碎,辣椒切片。

  • 酱烧南瓜猪肉的做法图解2

    2.锅中加入少许油爆香大蒜及辣椒。

  • 酱烧南瓜猪肉的做法图解3

    3.加入猪肉炒至变色后再加入南瓜略为拌炒。

  • 酱烧南瓜猪肉的做法图解4

    4.加入酱油、米酒、胡椒粉及糖略为炒香后,将水加入。

  • 酱烧南瓜猪肉的做法图解5

    5.盖上锅盖闷煮至水份略为收干即可

菜谱小贴士:



不吃辣的朋友,可将辣椒省略。

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