用料:
- 苹果 200g
- 凤梨 135g
- 柠檬汁 2大匙
- 白砂糖 110g
做法:
- 1. 先把食材准备好,本来只想作苹果果酱,结果削完苹果又想加点凤梨,所以凤梨就没入镜了!
- 2. 把苹果和凤梨去皮去蒂,切小丁约1cm 大小=>丢入容器内。
- 3. 倒入细砂110 g和柠檬汁2大匙
- 4. 盖上盖子按品项=>26=>开始(120分钟)
- 5. 这次调的水份刚刚好~煮出来的果酱很浓稠哦!
快速装瓶! - 6. 装好果酱可以趁热倒扣,这样可以达到真空的效果,待凉再放入冰箱冷藏,因为没加防腐剂,所以开瓶后请尽快食用。(瓶子记得先用煮沸的热水消毒烘干再使用哦!)