豆皮炒饭

豆皮炒饭的做法
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食材用料:

得意的一天100意大利橄榄油适量
龟甲万甘醇酱油适量
适量
黄豆皮2块
小黄瓜切片适量
胡萝卜切丝适量
泡菜适量
绿巨人真珠玉米粒适量

菜谱做法:

  • 1.不沾锅倒入适量的橄榄油,开小火,放入食材A煎至两面金黄后,再倒入适量龟甲万甘醇酱油微煎即可铲起,待不烫手将之剪成条状,备用.

  • 豆皮炒饭的做法图解2

    2.将食材B倒入不沾锅,开中火拌炒至所有食材受热完全后(中途可加入适量的开水),再加入做法1拌炒均匀即完成.

菜谱小贴士:



前一晚可先将小黄瓜洗净擦干切薄片放进泡菜罐里(仅剩些许泡菜及汁液)腌渍入味,如此较省时间!
泡菜汁也可以加入拌炒!

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