草莓巧克力塔

草莓巧克力塔的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

吐司2片
鹰牌炼乳适量
苦甜巧克力适量

菜谱做法:

  • 1.苦甜巧克力切成小碎块放在耐热小碗中备用。
    1颗草莓切成小块。另外二个草莓去掉蒂头后立起,再切4刀(不要切断)备用。

  • 草莓巧克力塔的做法图解2

    2.准备一大一小的圆形模(我是用6cm及4.5cm)。先用大的圆模在吐司上压取出4个圆形,再用小的圆模在其中2个圆吐司上压取出2个空心圆。

  • 草莓巧克力塔的做法图解3

    3.将压取出的2个大圆形、2个空心圆及2个小圆形朝上的一面都涂上鹰牌炼乳,再将2个空心圆各放在2个大圆形上。放入小烤箱中烤7分钟。剩3分钟时,将切成小碎块的苦甜巧克力,也一起放入小烤箱溶化备用。

  • 草莓巧克力塔的做法图解4

    4.将溶化巧克力涂在吐司塔中间,2个小圆吐司也个别沾上一半的巧克力。在吐司塔中平均放入切碎的草莓,再将小圆吐司插在吐司塔上。最后在将切4刀的草莓摊开成扇形摆上并淋上少许鹰牌炼乳即完成。

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