凉拌豆干肉丝

凉拌豆干肉丝的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

火锅猪肉薄片适量
香菜根少许
熟芝麻少许
香油或麻油适量
适量
调味米酒或少糖适量

凉拌豆干肉丝的做法

  • 1.火锅猪肉薄片滚水,一片片刷熟(变色即可)捞起放凉。

  • 2.1把火锅猪肉薄片、豆干、红萝卜等切成丝状,香菜根切段。

  • 3.2豆干滚水烫热捞起放凉、红萝卜煮熟放凉。

  • 4.作法3的食材放入容器里,加香油或麻油、调味米酒或糖、盐搅拌均匀盛盘,撒上熟芝麻即可。

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