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沙茶蒜拌茼蒿的做法
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用料:
茼蒿
约200克
蒜头
2瓣
淋酱 - 沙茶酱
1小匙
淋酱 - 酱油
1小匙
淋酱 - 酱油膏
1小匙
淋酱 - 冷开水
3小匙
做法:
1.
茼蒿洗净,蒜头磨泥。淋酱调好后加入蒜泥拌匀。(本来淋酱要下辣椒,考虑到小朋友不吃辣还是没下啦)。
2.
起滚水锅下少量油,下茼蒿烫一烫即可捞出盛盘,再淋上调好的酱就完成啰。