用料：
- 没吃完的香煎鲑鱼 半片
- 红萝卜 一小条
- 剩饭 3大碗
- 洋葱 半颗
- 盐巴 适量
- 鲜味炒手 适量
- 酱油 适量
小贴士：
1、
2、加入酱油时，要快速拌炒，以免焦掉喔！
3、鲑鱼本身就有咸度，所以盐巴千万不要加过量!!
做法：
- 1. 先将没吃完的香煎鲑鱼用手弄碎，小心别把刺也挑进去了，弄成大概像肉松般的粗细即可
- 2. 将洋葱切半后，半颗切丁、红萝卜洗净削皮后也切丁
- 3. 油热后，将洋葱、红萝卜下锅拌炒约20秒，在将鲑鱼松放入锅内一起拌炒约10秒
- 4. 将剩饭倒入，跟着料一起拌炒约15秒，加入适量酱油调色调味，继续拌炒
- 5. 最后加入盐巴，鲜味炒手调味后，即可起锅