泰式绿咖哩

泰式绿咖哩
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
四季豆:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

鱼露 2大茶匙
猪绞肉 50元
杏包菇 2支
绿咖哩酱 1包
250CC
椰奶粉酱 100CC
九层塔 10元
盐巴 适量

泰式绿咖哩的做法

  • 泰式绿咖哩的做法图解1

    1.先将马铃薯放入锅里拌炒至焦黄后放入洋葱&红萝卜拌炒至微焦后放入切丁的杏包菇炒软

  • 泰式绿咖哩的做法图解2

    2.放入绿咖哩酱

  • 泰式绿咖哩的做法图解3

    3.CC水+鱼露与食材一起拌炒

  • 泰式绿咖哩的做法图解4

    4.椰奶粉泡水搅拌后放入锅中搅拌

  • 泰式绿咖哩的做法图解5

    5.滚烫约10分钟后放入四季豆丁&九层塔一起滚煮带微软即可上盘

  • 泰式绿咖哩的做法图解6

    6.版盘前川烫花椰菜将绿咖哩+米饭装盘即可上桌享用

小贴士



-肉品可使用鸡肉/牛肉/鱼肉(鲜度提升)
-不想泡椰奶粉可买椰奶汁代替

本菜谱由松民小姐姐0上传

泰式绿咖哩的家常做法

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