1.五谷米至少要泡水一小时以上。泡软后,加一杯半的水用电锅煮。
2.煮好放凉后,用调理棒打烂,如果太干不好打可以加一点水。
3.打好后,倒到锅子里,加入芝麻(也可以和五谷米一起打烂)和水来煮沸。水的分量以您要的浓稠度来调配。之后再加入黑糖来调味。
4.这份量有点多,所以可以冷冻保存,建议三天内吃完。另外,也可以制成五谷米冰棒,很适合夏天清凉消暑喔~
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