用料:
- Special K原味麦米片 适量
- 牛奶 300ml
- 芋头泥 100g
- 鱼胶 4片
- 鲜奶油 250ml
- 砂糖 40g
做法:
- 1. 准备好各式材料,这次使用的是Special K原味麦米片
- 2. 牛奶中加入砂糖,开小火煮到溶化
- 3. 将鲜奶油加入牛奶中,先预留1/2的分量放冰箱,剩下的1/2加入两片鱼胶
- 4. 到入瓶子中,冷却后可以冰冷藏,等到凝固后在继续下个步骤
- 5. 将预留的奶酪液用小火加热一下,加入芋头泥后,在加入鱼胶
- 6. 倒在是先做好的奶酪上,一样冷却后冰冷藏
- 7. 要吃的时候,洒上Special K原味麦米片,就能享受到又脆又软的口感喔^^