椰奶紫米布丁

椰奶紫米布丁的做法
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食材用料:

椰奶罐头1/2罐180ML

菜谱做法:

  • 椰奶紫米布丁的做法图解1

    1.将紫米洗净放入电锅内锅中,加水,外锅加1米杯水(200cc),煮至跳起。

  • 椰奶紫米布丁的做法图解2

    2.1煮好的紫米加入砂糖,搅拌均匀。

  • 椰奶紫米布丁的做法图解3

    3.2煮米的同时,将地瓜切片,约1公分厚,装在电锅附的上层浅盘中,电锅开关跳起后,放在紫米锅上方,加盖,外锅再加1米杯水,煮至开关跳起。将地瓜用切模切出形状。

  • 椰奶紫米布丁的做法图解4

    4.在小锅中将椰奶煮至滚。

  • 椰奶紫米布丁的做法图解5

    5.紫米盛装在碗中,淋上适量椰奶,点缀地瓜片,完成!

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