豆浆抹茶红豆包

豆浆抹茶红豆包的做法
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健康功效:

豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料:

高筋面粉250g
酵母3g
约55-60g
牛油10g
1/4tsp
抹茶粉约10g 备用

菜谱做法:

  • 1.在面包机上先放高根面粉、糖、水、豆浆(盐请将其放在角边)

  • 2.在面粉中央留一缺口放上酵母【留约5g水到差不多结合所有面粉才下,如湿度足够便不用了】

  • 3.一般面包机搓打过程是15分钟,在搓打三至四分钟后慢慢加入牛油(此时面包机会自动停止作第一次发酵、继而会再次烤焗)【请于停止搓打后自行按停制】

  • 豆浆抹茶红豆包的做法图解4

    4.进行第一次发酵为期45分钟

    刚从面包机搓好之面包

  • 5.拿出作人手排气,放在密封位置上,静止15分钟

  • 6.最后再作一次从新排气做型,桿平面团、包入红豆蓉接口收紧放下

  • 豆浆抹茶红豆包的做法图解7

    7.在面层界上几口作装饰,再静止40分钟

  • 8.入炉前洒上抹茶粉在面层作装饰

  • 豆浆抹茶红豆包的做法图解9

    9.已预热焗炉175.c度焗约15分钟便完成
    (我便是用这个牌子豆浆)

  • 豆浆抹茶红豆包的做法图解10

    10.温馨提示: 全程焗包时请转为下面火。

  • 豆浆抹茶红豆包的做法图解11

    11.

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