巧克力起司球

巧克力起司球的做法
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食材用料

Oreo 饼干200g约一排
奶油起司120g
黑巧克力适量
白巧克力适量

巧克力起司球的做法

  • 巧克力起司球的做法图解1

    1.准备好材料
    奶油起司先放室温软化

  • 巧克力起司球的做法图解2

    2.把饼干放在一个大碗里,用工具捣碎,我是用杯子底部

  • 巧克力起司球的做法图解3

    3.将软化的奶油起司放进捣碎的饼干拌匀后,用手捏成一颗一颗的小球,放入冰箱变硬一点~约可以做18颗~大小看各人喜好,不过不要太大颗,因为裹了巧克力后会更大颗

  • 巧克力起司球的做法图解4

    4.隔水加热融化巧克力

  • 巧克力起司球的做法图解5

    5.取一个烤盘铺上烤纸,将起司球从冰箱里拿出来,一次一颗放进融化好的巧克力里,用2只汤匙把起司球均匀的把巧克力滚匀后,放回铺上烤盘纸的烤盘

  • 巧克力起司球的做法图解6

    6.把滚好的起司球放进冰箱中约30分钟就可以享用了~~

小贴士



巧克力可以视个人喜好选择白巧克力或黑巧克力或是奶油巧克力~~
Oreo 也可以用任何夹心饼干代替喔

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