巧克力豆司康

巧克力豆司康的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 巧克力豆司康的做法图解1

    1.1奶油从冰箱取出切小丁状

  • 巧克力豆司康的做法图解2

    2.2准备材料..

  • 巧克力豆司康的做法图解3

    3.所有材料秤量好,放入冰箱冷藏30分钟

  • 巧克力豆司康的做法图解4

    4.低筋面粉+泡打粉过筛后+细砂糖+盐放入钢盆中,然后将奶油小丁加入...将蛋液及酸奶倒入,用手快速混合成一块无粉粒的面团..再放回冰箱冷藏30分钟后...整型

  • 巧克力豆司康的做法图解5

    5.放入预热至180度c之烤箱烘烤12-15分钟至表面呈现金黄色..

菜谱小贴士:



(奶油丁必须是冰的)...(混合约40秒完成,千万不要搓揉,避免起筋)

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