辣椒油醋生菜沙拉

辣椒油醋生菜沙拉的做法
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健康功效:

甜菜根:活血化瘀
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

薄荷叶少许
调味料︰葵花油1大匙
调味料︰白醋1大匙
调味料︰盐少许

菜谱做法:

  • 辣椒油醋生菜沙拉的做法图解1

    1.1放凉后冰箱保存

  • 辣椒油醋生菜沙拉的做法图解2

    2.2甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙) 切成1/4等分,加水煮30分钟

  • 辣椒油醋生菜沙拉的做法图解3

    3.甜菜根去皮切片 (熟度足够时,以刀子轻削,去皮如剥香蕉皮易脱落)

  • 辣椒油醋生菜沙拉的做法图解4

    4.生菜撕小片与甜菜根装入大钵,调味料调匀淋入拌匀

  • 5.装盘上菜。

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