辣椒油醋生菜沙拉的做法

做法：

• 1. 甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙) 切成1/4等分，加水煮30分钟
• 2. 放凉后冰箱保存
• 3. 甜菜根去皮切片 (熟度足够时，以刀子轻削，去皮如剥香蕉皮易脱落)
• 4. 生菜撕小片与甜菜根装入大钵，调味料调匀淋入拌匀
• 5. 装盘上菜。