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凉拌小黄瓜
凉拌小黄瓜的做法
![凉拌小黄瓜的做法图解1]()
1.小黄瓜洗净，去头尾，切成条状
2.蒜头拍碎或切片，辣椒切片
![凉拌小黄瓜的做法图解3]()
3.准备干净碗公，倒入切好的小黄瓜条、蒜片、辣椒片，最后倒入少许酱油及白醋，用筷子搅拌，封保鲜膜，冰至冰箱冷藏约 4-6小时，完成
小贴士
※ 冰至冰箱至少4-6 小时才会入味好吃(冰的过程要翻搅)
※ 不吃辣(可以不用添加)
※ 酱油及白醋 (可依个人喜好自行添加)
※ 冷盘菜尽快食用完毕 (避免不新鲜)
凉拌小黄瓜的家常做法
（全部）
1.小黄瓜洗净，去头尾，切成条状
2.蒜头拍碎或切片，辣椒切片
3.准备干净碗公，倒入切好的小黄瓜条、蒜片、辣椒片，最后倒入少许酱油及白醋，用筷子搅拌，封保鲜膜，冰至冰箱冷藏约 4-6小时，完成
※ 冰至冰箱至少4-6 小时才会入味好吃(冰的过程要翻搅)
※ 不吃辣(可以不用添加)
※ 酱油及白醋 (可依个人喜好自行添加)
※ 冷盘菜尽快食用完毕 (避免不新鲜)
