养生菇菇酱

养生菇菇酱
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
金针菇:低蛋白质

食材用料

鲜香菇 3朵
鲜採黑木耳 3朵
萃酿香菇素蚝油 2汤匙
灵芝海鲜菇高汤 1汤匙
蒜末 1匙
自来高汤 100cc

养生菇菇酱的做法

  • 养生菇菇酱的做法图解1

    1.步骤1 所有食材洗净沥干.

  • 养生菇菇酱的做法图解2

    2.步骤2 金针菇切小段(头的部分切段完要拨开唷)其他的都切小丁备用.{辣椒切细末}

  • 养生菇菇酱的做法图解3

    3.步骤3 取锅放入2匙油中火先下杏鲍菇丁跟鲜香菇丁还有蒜末炒香(莫约2分)之后再放入所有食材.配料跟调味酱料烧煮3分即可盛盘享用啰!

小贴士



食材清洗后沥干就不会在炒的时候出水所以此道料理没有加入过多的调味料.简单的仅靠萃酿香菇素蚝油跟海鲜菇高汤调味即可.(量可随个人咸淡调整增加).

本菜谱由翠荷氏0上传

养生菇菇酱的家常做法

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