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厚生厨房蒜拌薯叶的做法

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  • 用料:

  • 甘薯叶  250克
  • 蒜头  5颗
  • 「调味」盐  少许
  • 「调味」鸡粉  少许
  • 「调味」橄榄油  适量

小贴士:

1、


2、 要保持叶片鲜绿的色泽,可在川烫时加入少许米酒。
地瓜叶含大量叶绿素、丰富膳食纤维..可促进肠道蠕动,喜爱重口味的朋友,可拌点酱油膏也很美味。

做法:

  • 1. 甘薯叶洗净,切小段;蒜头去皮切碎,备用。
  • 2. 煮一锅热水烧开后 ,下甘薯叶煮熟,捞起沥干备用。
  • 3. 备一干净容器,加入蒜末及调味料,一起拌匀即可盛盘。