1.肋排川烫洗净,和黑麦汁一起放入电锅,外锅1.5杯水蒸煮。
2.蒸煮完毕,将锅子移到瓦斯炉开中小火、盖上锅盖继焖煮,期间不时翻动肋排使其入味上色,煮到汤汁收干即完成。
3.开始享用懒人版卤肋排!
* 用电锅先蒸~是为了减少在瓦斯炉上的焖煮时间,有够懒了吧!(*^^*)
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