茄汁午仔鱼的做法

做法：

• 1. 备好所需食材...
• 2. 热锅倒油，将鱼先沾地瓜粉，入锅中油炸至金黄捞起备用...
• 3. 先爆香蒜头，将红、黄甜椒加入拌炒一下...
• 4. 最后加入调味料，起锅前撒上葱段即可..
• 5. 最后把酱汁淋上，盛盘即完成..
• 6. 步骤6