炒丝瓜

炒丝瓜的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料:

秀珍菇6朵
杏仁条适量
姜丝适量
适量

菜谱做法:

  • 1.枸杞清洗后泡水待用,丝瓜刨皮对半切开再切薄片(比较易熟),秀珍菇洗净切条,葱洗净切末

  • 2.把姜丝爆香后加入切好的丝瓜一起拌炒,然后再加入秀珍菇略翻炒后加适量水后闷煮

  • 3.丝瓜煮软后加盐调味并撒些米酒与加入枸杞略拌炒后即可起锅,最后洒上杏仁条与葱末即可享用。

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