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广东泡菜的做法
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用料:
白萝卜
588g
红萝卜
60g
小黄瓜
2条
白醋
170cc
糖
220g
盐巴
1大匙
小贴士:
小黄瓜去囊比较脆又不会出水唷
做法:
1.
白.红萝卜去皮片成1公分
2.
再改切成条状
3.
最后切成菱形状
4.
小黄瓜切条状后将瓜囊去掉
5.
小黄瓜也切成菱形状
6.
所有材料放入锅盆中放入盐巴拌匀
约莫30分钟左右待其出水
再将苦水倒掉
7.
将所有材料及白醋.糖放入玻璃罐中或者玻璃密封盒中
摇晃使其均匀糖能融化
放置冰箱一天即可快乐享用