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  • 用料:

  • 白萝卜  588g
  • 红萝卜  60g
  • 小黄瓜  2条
  • 白醋  170cc
  •  220g
  • 盐巴  1大匙

小贴士:



小黄瓜去囊比较脆又不会出水唷

做法:

  • 1. 白.红萝卜去皮片成1公分
  • 2. 再改切成条状
  • 3. 最后切成菱形状
  • 4. 小黄瓜切条状后将瓜囊去掉
  • 5. 小黄瓜也切成菱形状
  • 6. 所有材料放入锅盆中放入盐巴拌匀
    约莫30分钟左右待其出水
    再将苦水倒掉
  • 7. 将所有材料及白醋.糖放入玻璃罐中或者玻璃密封盒中
    摇晃使其均匀糖能融化
    放置冰箱一天即可快乐享用