炼乳草莓糕

炼乳草莓糕的做法
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食材用料:

树薯粉240克

菜谱做法:

  • 炼乳草莓糕的做法图解1

    1.草莓、草莓我最爱。
    我把每一个都清洗得干干净净的。

  • 炼乳草莓糕的做法图解2

    2.1菠菜川烫熟,沥干水。留3片叶子不要打成汁。

  • 炼乳草莓糕的做法图解3

    3.2清洗的工作就交给我负责好了,我最喜欢呢!

  • 炼乳草莓糕的做法图解4

    4.12我会准备模型器具喔!

  • 炼乳草莓糕的做法图解5

    5.21模型先抹一层薄油,铺上草莓。

  • 炼乳草莓糕的做法图解6

    6.草莓+水打成草莓汁约1.5杯的草莓汁。再加2.5大匙的鹰牌炼奶+120克树薯粉搅拌匀。成草莓面煳。

  • 炼乳草莓糕的做法图解7

    7.菠菜+水打成菠菜汁约1.5杯的菠菜汁。
    再加2.5大匙的鹰牌炼奶+120克树薯粉搅拌匀。成菠菜面煳。

  • 炼乳草莓糕的做法图解8

    8.草莓面煳、菠菜面煳各分成2份。
    草莓面煳的1/2先倒一点点的草莓煳蒸熟,让铺底下的草莓定型(约5分钟),再把1/2剩下的草莓面煳倒入(蒸7分钟)。第二层是1/2的菠菜面煳(蒸7分钟)。第三层是最后1/2草莓面煳(蒸7分钟)。第四层是最后1/2菠菜面煳(蒸10分钟)。

  • 炼乳草莓糕的做法图解9

    9.等完全凉了,再脱模。
    菠菜叶、根拿来装饰。

  • 炼乳草莓糕的做法图解10

    10.刀子每切一刀要抹食用油,才不会沾粘。

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