杏仁巧克力脆片

杏仁巧克力脆片的做法
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食材用料:

牛奶巧克力或其它口味巧克力都可160g
原味玉米脆片60g
杏仁角60g
日本米香粒30g
各式模型或小杯或小碗都可以适量

菜谱做法:

  • 1.准备好所有的材料....

  • 2.1再将巧克力切成小块状,用约50度的水用隔水加热融化...

  • 3.2先把杏仁角放入已经用160度预热好的烤箱内,烤约7-8分钟至表面呈现金黄色出现香味即可拿出...

  • 4.最后再将杏仁角.米香粒(可用其他坚果或果干代替),玉米脆片放入已经融化的巧克力内全部拌均匀(拌到每个食材都有附着上巧克力)....

  • 5.准备一个模型(模型不拘)~再用汤匙将4步骤拌好材料舀入模型中.....略压紧后,全部做好后放进冰箱,等待凝结后就可脱模装入袋子中保存(天气热建议放冰箱不然会融化散掉)

  • 6.以上的材料份量跟模型有关,模型小成品就多...模型大成品就少^^

菜谱小贴士:



*日本米香粒跟台湾米香不同,也可以使用台湾米香...建议你先放入烤箱用100度略烘烤一下会变更脆(,怕米香已经不脆口了!)
*日本米香粒去一般烘焙店都有卖,不过分量都很大喔!!

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