用料:
- 全鸡 1只
- 蒜头 约20颗
- 蛤蜊 约25颗
- 香菇 8大朵
- 洋葱 1颗
- 盐巴 少许
做法:
- 1. 备料:全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱
- 2. 接着将全鸡放入内锅,接着放上洋葱、蒜头、香菇,内锅水约9分满,外锅则加水约7分满开始炖煮
- 3. 电源跳起后,为了让汤头更加入味鸡肉更软烂(适合老人和小孩),再于外锅加入约5分满水继续炖煮至电源跳起即可
- 4. 并放入蛤蜊盖上锅盖启动电源
- 5. 电源跳起后,因为有蛤蜊缘故,所以只需再加入少许盐巴调味即可。
- 6. 爱家人最好的行动,就是炖煮一锅热腾腾营养满分的鸡汤,好好慰劳他们呦!
- 7. 家有一锅就能办一桌~