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酱炒萝卜糕
酱炒萝卜糕的做法
![酱炒萝卜糕的做法图解1]()
1.将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎
![酱炒萝卜糕的做法图解2]()
2.煎至金黄色起盘备用
![酱炒萝卜糕的做法图解3]()
3.一小匙油起锅后,置入蒜泥1大匙+洋葱丝
![酱炒萝卜糕的做法图解4]()
4.至七分软,置入酱油、香油、辣油、蒜泥、糖 & 20CC的水.
一分钟后加入葱白先![酱炒萝卜糕的做法图解5]()
5.汤汁收至浓稠酱萝卜糕置入拌炒,洒上九层塔
![酱炒萝卜糕的做法图解6]()
6.最后汤汁收九分干,即可盛盘上桌
![酱炒萝卜糕的做法图解7]()
7.洒上葱花即可
![酱炒萝卜糕的做法图解8]()
8.煎个半熟荷包蛋
![酱炒萝卜糕的做法图解9]()
9.置于盘上,加入脆口的小黄瓜片(切片用盐抓后,15分后,沖净,加入白砂糖、白醋腌2小时)也可置盘食用
![酱炒萝卜糕的做法图解10]()
10.满满一筷子丰富配料...WOW~~~~太棒了..综合半熟蛋汁+软嫩萝卜糕+脆口小黄瓜片.来瓶啤酒配也很OK唷....
![酱炒萝卜糕的做法图解11]()
11.好吃、简单、又迅速料理的炒萝卜糕....一起来做吧.
小贴士
1、
【美魔女xJolyn】say：
2、这是一个人的份量
3、萝卜糕在煎时可以翻面,避免只煎一边
4、蛋可以不用全熟,蛋汁沾萝卜糕超好吃.......(吃全熟蛋就煎全熟啰..)
酱炒萝卜糕的家常做法
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