番茄南瓜肉酱面

番茄南瓜肉酱面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

味全辣味肉酱1罐
沙拉油、盐、黑胡椒适量
细面2把
格兰菜菜梗1大把

菜谱做法:

  • 1.备料。大蒜、洋葱和格兰菜菜梗切碎,番茄尽量切碎,番茄汁也留下。南瓜滚刀切,切成段。

  • 2.冷锅热油,加入适量沙拉油。将洋葱和大蒜煎香,在加入番茄和番茄汁小火炖煮。

  • 3.约15分钟后,将南瓜块加入。南瓜需要多点时间蒸煮才会熟,因此南瓜加入后,将材料煮滚,关火闷熟南瓜。

  • 4.等南瓜熟透后,加入盐和肉酱罐,搅拌材料,最后再加入格兰菜菜梗。开小火滚一下,滚后再继续闷。

  • 5.细面煮好后装盘,洒点乳酪粉或黑胡椒即可。

菜谱小贴士:



加点格兰菜菜梗或其它蔬菜的菜梗类,可以增加口感唷~

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