用料：
- 番茄 2个
- 南瓜 1/4
- 细面 2把
- 格兰菜菜梗 1大把
- 大蒜 适量
- 洋葱 1/4
- 味全辣味肉酱 1罐
- 沙拉油、盐、黑胡椒 适量
小贴士：
加点格兰菜菜梗或其它蔬菜的菜梗类，可以增加口感唷~
做法：
- 1. 备料。大蒜、洋葱和格兰菜菜梗切碎，番茄尽量切碎，番茄汁也留下。南瓜滚刀切，切成段。
- 2. 冷锅热油，加入适量沙拉油。将洋葱和大蒜煎香，在加入番茄和番茄汁小火炖煮。
- 3. 约15分钟后，将南瓜块加入。南瓜需要多点时间蒸煮才会熟，因此南瓜加入后，将材料煮滚，关火闷熟南瓜。
- 4. 等南瓜熟透后，加入盐和肉酱罐，搅拌材料，最后再加入格兰菜菜梗。开小火滚一下，滚后再继续闷。
- 5. 细面煮好后装盘，洒点乳酪粉或黑胡椒即可。