黄金鲑鱼炒饭

黄金鲑鱼炒饭
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食材用料

熟鲑鱼 少许
两颗
隔夜饭 三碗
玉米粒 三大匙
鲣鱼调味粉 一大匙
白胡椒粉 少许
黑胡椒粉 少许
濯量

黄金鲑鱼炒饭的做法

  • 黄金鲑鱼炒饭的做法图解1

    1.鲑鱼块切小丁,葱切末,蛋分离成蛋黄和蛋白,

  • 黄金鲑鱼炒饭的做法图解2

    2.先将隔夜冷饭结块部分捏分离(以方便均匀裹上蛋汁),把蛋黄倒入冷饭中搅拌均匀,

  • 黄金鲑鱼炒饭的做法图解3

    3.热锅,倒入适当的油,蛋白倒入炒,冷饭倒入炒,保持大火快速拌炒,鲑鱼块.玉米粒倒入,加入调味料调味,起锅前加入葱花拌一拌即可~

小贴士



炒饭要粒粒分明金黄色,就要用冷饭先搅拌蛋黄再入炒锅,这样就有金黄米饭的效果了~^^

本菜谱由小波峻吖10上传

黄金鲑鱼炒饭的家常做法

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